OKTOBER

 

Verre de cava « MVSA » de Vallformosa

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Structures de anguille fumé, truite et betteraves

ou

Terrine de foie d’oie, confit d’oignon (+5€)

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Créme de celeri

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Filet de canard sauvage / chicons / butternut

ou

Steak poêlé ou grillé avec une sauce

au choix

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Poire / chocolat / glace vanille

ou

Chariot de fromages(+5€)

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Prince noir et ses mignardises

 

 

Menu sans boissons 45€

avec aperitif, vins, eaux et café + 15€

 

 


NOVEMBER

 

Verre de cava « MVSA » de Vallformosa

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Terrine de faisan avec sa mousse

et ses airelles des marais

ou

Terrine de foie d’oie, confit d’oignon (+5€)

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Petit pois / jambon de Parme

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Gibelotte de lapin au trappiste d’Orval

ou

Steak poêlé ou grillé avec une sauce au choix

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Créme brûlée au noix de coco

ou

Chariot de fromages(+5€)

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Prince noir et ses mignardises

 

 

Menu sans boissons 45€

avec aperitif, vins, eaux et café + 15€


Déjeuner rapide

Le lundi, mardi, jeudi et vendredi midi, nous servons notre déjeuner rapide :

· Entrée ou soupe

· Plat principal

15 € p.p.